Tadeja Bjažević, Volim meso autorica

Tadeja Bjažević

Tadeja Bjažević jedna je od najpoznatijih hrvatskih food blogerica. Kuharica s iskustvom, najviše voli konkretna, tradicionalna jela kojima daje moderan štih. Osim za vrućim pultom kuhinje, Tadeja se odlično snalazi i s fotoaparatom, rukotvorinama i dekorom pa njezine kulinarske kreacije uvijek dolaze u originalnoj postavi. Zajedno s kćeri Timnom autorica je čitanog domaćeg bloga T and T kitchen.


1 2 3 4 5 ... 

Iz ostalih rubrika


Mesni hitovi

Pobjednički recepti Volim meso čitatelja

Velik broj čitatelja portala Volim meso odazvao se na naš izazov! Primili smo puno mesnih recepata i nije bilo lako odabrati četiri dobitnika!

Recepti

Medaljoni s roštilja omotani slaninom

Manje kao recept, a više kao ideja za pripremu – svinjski file omotan slaninom i pripremljen na roštilju ugodan je odmak od standardnog roštilj repertoara.

Mesne lekcije

Izbjegnite greške kod pečenja mesa na tavi

Kuhanje je vještina koja se uči. Od mame, bake, tate, rodbine, prijatelja. Ponekad se, pak, uči isključivo metodom pokušaja i pogreške. Da bi napravili što manje pogrešaka, donosimo vam kratki vodič za pečenje mesa na tavi.

Pečeno na tavi

Pohani kruh punjen šunkom i sirom

Klasik hrvatskog doručka, pohani kruh, “podebljali” smo šunkom i sirom. I – evo nam ručka!