Tadeja Bjažević

Tadeja Bjažević

Tadeja Bjažević jedna je od najpoznatijih hrvatskih food blogerica. Kuharica s iskustvom, najviše voli konkretna, tradicionalna jela kojima daje moderan štih. Osim za vrućim pultom kuhinje, Tadeja se odlično snalazi i s fotoaparatom, rukotvorinama i dekorom pa njezine kulinarske kreacije uvijek dolaze u originalnoj postavi. Zajedno s kćeri Timnom autorica je čitanog domaćeg bloga T and T kitchen.


1 2 3 4 5 ... 

Iz ostalih rubrika


Pečeno na tavi

Sve pomiješano: Turlu tava s junetinom

Turlu (tur. türlü) u svom izvornom značenju glasi ‘sve pomiješano’, a sinonim je za povrtni ili mesni gulaš, u ovom slučaju pripremljen od junećeg buta.

Pečeno u pećnici

Kako napraviti maslac od koštane srži

Kosti sadrže nutricionistički vrijedne sastojke stoga ih iskoristite doslovno do srži te od koštane srži napravite maslac.

Vodič

Bistroteka: Mjesto za (ne)ozbiljni obrok

Bistroteka ima jednostavnu filozofiju – oni su mjesto na kojem se možete družiti uz kavu i kolač, jelo na žlicu ili sitan zalogaj uz čašu vina.

Recepti

Krpice sa zeljem: Prilog uz svako meso

Krpice sa zeljem jedu oni koji se groze bilo kakvih jela sa kupusom. Ovo jelo ne ovisi o sezoni, nije financijski zahtjevno i nema vrste mesa s kojom se krpice sa zeljem neće složiti.