Tadeja Bjažević, Volim meso autorica

Tadeja Bjažević

Tadeja Bjažević jedna je od najpoznatijih hrvatskih food blogerica. Kuharica s iskustvom, najviše voli konkretna, tradicionalna jela kojima daje moderan štih. Osim za vrućim pultom kuhinje, Tadeja se odlično snalazi i s fotoaparatom, rukotvorinama i dekorom pa njezine kulinarske kreacije uvijek dolaze u originalnoj postavi. Zajedno s kćeri Timnom autorica je čitanog domaćeg bloga T and T kitchen.


1 2 3 4 5 ... 

Iz ostalih rubrika


Mesne lekcije

Vruća rasprava: Je li hot dog sendvič?

Neki će reći da se hot dog u mnogočemu razlikuje od sendviča, drugi će reći da je sendvič sve što se nađe između dva peciva ili dvije šnite kruha. Što vi kažete?

Zeka Peka

Vruće kamenje za zimsko roštiljanje

Paljenje vatre i stavljanje mesa na žar crvenim je, debelim i podvučenim slovima zapisano u DNK svakog muškarca. Zimi je prehladno za roštiljanje na otvorenom pa muškarci tu drevnu potrebu zadovoljavaju na razne druge načine.

Na žlicu

Ljuti tanjur: Napravite vatreni čili s bulgurom

Ako ste ljubitelj ljutog i vatrenog u tanjuru, a istovremeno sramežljivo koketirate s nekim novim namirnicama, čili s bulgurom je upravo takva kombinacija.

Meso i zdravlje

Kuhanje s kostima važno je za zdravlje

Čini se kako su kosti često nepravedno zanemarene u modernoj kuhinji unatoč činjenici da sadrže brojne hranjive tvari korisne za naš organizam.