lisnato tijesto arhiva


1 2 3 4 

Iz ostalih rubrika


Meso i zdravlje

Znate li kako meso dobiva boju?

Crveno ili tamno meso kod krava i svinja te bijelo meso kod piletine i ribe s razlogom ‘nosi’ svoju boju. Zašto je tako i ‘tko’ je odgovoran za boju mesa, saznajte u nastavku!

Pečeno u pećnici

Croque madame: Sendvič za gurmane

Omiljeni je ovo sendvič u frankofonskom dijelu svijeta koji na svom jelovniku ima baš svaki bolji bar ili bistrot koji služi hranu.

Pečeno na tavi

Involtini: Teleće rolice sa sirom i pancetom

Involtini su rolice koje se mogu raditi od bilo kojeg mesa i povrća. U ovom receptu, idealnu kombinaciju čini teletina, začinsko bilje, sir i hrskava panceta.

Na žlicu

Kako napraviti ramen, gustu japansku juhu

Ramen je japanska gusta juha s rezancima. Tajna dobrog ramena leži u temeljcu koji mora biti aromatičan, koncentriranih okusa. Pročitajte kako ga napraviti.