
Rižoto od bundeve s pečenim kobasicama
Jesen ne prolazi bez svoje kraljice - bundeve koja se odlično 'snašla' u kombinaciji s pikantnim pečenim kobasicama.
Nevena Buljan riječka je blogerica i strastvena gurmanica što se može vidjeti na njezinom blogu. Uz putovanja, šetnje i dobru glazba, Nevena najviše voli eksperimentirati u kuhinji. Strast su joj recepti iz drugih zemalja što joj povremeno priušti odmak od svakodnevnice i upoznavanje drugih kultura putem hrane. U pripremi svojih jela inspiraciju ponajviše crpi iz talijanske i francuske kuhinje.
Jesen ne prolazi bez svoje kraljice - bundeve koja se odlično 'snašla' u kombinaciji s pikantnim pečenim kobasicama.
Jednostavno pripremljen juneći odrezak poslužite obilato prelivenim s kremastim Béarnaise umakom, a kao prilog se odlično uklapaju blanširane šparoge.
Od švedskih pa do onih u juhi, volimo sve mesne okruglice pa tako i ove 'ljepljive' i fino začinjene, lagane orijentalne arome.
Uživate u dugačkom doručku vikendom? Ovo je jelo za vas! Napravite tostirani kruh s poširanim jajetom, preprženom kobasicom i svježim avokadom.
Rižoto je zvijezda kuhanja radnim danom - prilagodljiv svakoj sezoni, sastojku i ukusu. Ovaj put u kombinaciji s dimljenom kobasicom kao izdašno zimsko jelo.
Prešani sendviči su zgodno (i sočno) rješenje za ručak na poslu. Razrezani na manje dijelove, pretvorit će se u ukusne zalogaje za bilo koju zabavu i gladne goste.