Recepti
Gulaschsuppe: Gulaš na germanski način
Ne volite kuhati po ljetnim vrućinama? Gulaschsuppe je najukusniji izgovor za čašu piva i - repete, za oboje.
Sandra Rončević
Volim meso autor
Sandra kuha skoro otkad zna za sebe, a kako živi užurbanim načinom života, poznata je po jednostavnim i brzo pripravljenim jelima. Zadnjih par godina vodi svoj blog gdje piše i o slanom, i o slatkom, ma baš o svemu. Zaljubljenica je u gastronomiju, fotografiju, ali i u putovanja s kojih donosi nove recepte i priče.
MOJI RECEPTI
Recepti
Sfeeha: Libanonske mini mesne pite
Sfeeha su male pite koje se pune nadjevom od mljevenog mesa, a potječu iz grada Baalbecka, dobro poznate turističke libanonske destinacije.
Recepti
Flammkuchen: Alzaška slana pita bolja od pizze
Flammkuchen je specijalitet francuske kuhinje. Alzaški slani kolač (kuchen), u stvari nije kolač, već je nešto između pizze i pite.
Recepti
Svinjski file u umaku od vina i začinskih trava
Kako ne bi bio suh, svinjski file doslovno okupajte u bijelom vinu, a u sočnosti mesa i umaka pomoći će vam i začinske trave poput kadulje i timijana.
Recepti
Pohana svinjetina u salati s preljevom od piva
Pohani odrezak 'na salatu'? Zvuči kao polupani lončići no radi se o zgodnoj ideji za ručak koji možete ponijeti na posao. Dajte ovom receptu šansu jer - ima i piva!
Recepti
Iz pećnice: Juneća koljenica s grahom
Juneća koljenica je komad mesa koji je dobro poznat i cijenjen u gastronomiji, a uz dodatak graha ovo jelo postaje ne samo nutritivno bogatije, već i prava mala riznica okusa. Probajte!