Recepti
Juneći odresci iz tave na lovački način
Juneći odresci u finom ljutom umaku s paprikama pun su pogodak i ljeti. Kad vam se ne pali pećnica i kad vam se ne stoji uz lonac, ali vam se jede nešto ukusno.
Sandra Rončević
Volim meso autor
Sandra kuha skoro otkad zna za sebe, a kako živi užurbanim načinom života, poznata je po jednostavnim i brzo pripravljenim jelima. Zadnjih par godina vodi svoj blog gdje piše i o slanom, i o slatkom, ma baš o svemu. Zaljubljenica je u gastronomiju, fotografiju, ali i u putovanja s kojih donosi nove recepte i priče.
MOJI RECEPTI
Recepti
Yakitori: Pileći ražnjići na japanski način
Prevedeno s japanskog, yakitori doslovno znači "grilana piletina", a općenito označava bilo koju hranu nabodenu na bambusove štapiće i pečenu na roštilju ili grillu.
Recepti
Predjelo s roštilja: Avokado sa slaninom
U sezoni roštilja, danas vam donosim više ideju, nego recept. Neka zvijezda vašeg roštilja bude avokado omotan slaninom.
Recepti
Teleća koljenica (ossobuco) iz pećnice
Sporo kuhana u pećnici, koljenica postaje mekana i sočna, a povrće se pretvara u fini umak kojeg vole riža, palenta ili krumpir.
Iz tave
Kako napraviti gurmanski toast u tavi
Za dobar, gurmanski toast vam ne treba toster, već vam treba nekoliko kvalitetnih namirnica i dobro ugrijana suha tava.
Iz tave
Glazirani svinjski kotleti s coleslaw salatom
Ovaj recept karakterizira brzinska priprema svinjskih kotleta u kombinaciji s finim voćnim okusom naranče i osvježavajućom coleslaw salatom.