Tadeja Bjažević, autorica na Volim meso

Tadeja Bjažević

Tadeja Bjažević jedna je od najpoznatijih hrvatskih food blogerica. Kuharica s iskustvom, najviše voli konkretna, tradicionalna jela kojima daje moderan štih. Osim za vrućim pultom kuhinje, Tadeja se odlično snalazi i s fotoaparatom, rukotvorinama i dekorom pa njezine kulinarske kreacije uvijek dolaze u originalnoj postavi. Zajedno s kćeri Timnom autorica je čitanog domaćeg bloga T and T kitchen.


1 2 3 4 5 ... 

Iz ostalih rubrika


Recepti

Šunka u kruhu koji se ne mijesi

Uskrs i šunka ne idu jedno bez drugog. A šunka u kruhu poseban je doživljaj. Ako ste skloni klasičnom i ne usudite se eksperimentirati, napravite svoju šunku u kruhu na tradicionalan način, omotanu u klasično krušno tijesto.

Mesne lekcije

Zagrebački odrezak: Zlato na tanjuru

– Ni jednom drugom jelu ne pristaje tako dobro naziv ‘zagrebački’ kao ovom kuharskom domišljaju, napisao je svojevremeno književnik Pavao Pavličić.

Recepti

Mesni sushi omotan slaninom

Sushi je tradicionalna japanska metoda pripreme sirove ribe. U našoj verziji ništa nije sirovo, a jedino što se “osushi” je slanina!

Zeka Peka

Slanina je bila prvi obrok na Mjesecu

O slijetanju na Mjesec se zna valjda apsolutno sve, ali jeste li se ikad upitali što su slavni astronauti jeli, umorni od šetnje?