Tadeja Bjažević, autorica na Volim meso

Tadeja Bjažević

Tadeja Bjažević jedna je od najpoznatijih hrvatskih food blogerica. Kuharica s iskustvom, najviše voli konkretna, tradicionalna jela kojima daje moderan štih. Osim za vrućim pultom kuhinje, Tadeja se odlično snalazi i s fotoaparatom, rukotvorinama i dekorom pa njezine kulinarske kreacije uvijek dolaze u originalnoj postavi. Zajedno s kćeri Timnom autorica je čitanog domaćeg bloga T and T kitchen.


1 2 3 4 5 6 7 8 ... 

Iz ostalih rubrika


Recepti

Volite ljuto? Napravite 'žestoki' hamburger!

Naš čitatelj Daniel Lučić voli ljuto, voli meso i najviše od svega – voli roštiljati! Rezultat toga je hamburger kojeg je sam nazvao ‘žestoki’. Pročitajte recept i uvjerite se zašto!

Mesne lekcije

10 zanimljivosti o umaku bolognese

Slasni umak od mljevenog mesa i rajčice rado je viđen na svakom stolu i svaka domaćica ima (svoj) recept za savršeni bolognese. No postoje razna kriva tumačenja vezana za ovaj slavni talijanski umak, a ovo su neka od njih.

Pečeno u pećnici

Tanki kruh stvoren za nareske i namaze

Flatbread je tanki kruh koji može poslužiti kao baza za razna jela – od pizze do malih zalogaja. Slaže se s namazima poput pašteta pa bi bilo šteta da ga ne isprobate napraviti.

Pečeno na tavi

Svinjski medaljoni u umaku od kopra

Umak od kopra je jednostavan za pripremu, a odlično se slaže s raznim mesom. Posebice s lungićem, odnosno sočnim i mekanim svinjskim medaljonima.