Iz tave
Lungić s mladim krumpirima u umaku od češnjaka
Aromatično i kremasto, a brzo gotovo. Za manje od pola sata uživat ćete u finom komadu mesa i povrću u umaku od češnjaka.
Tadeja Bjažević
Volim meso autor
Tadeja Bjažević jedna je od najpoznatijih hrvatskih food blogerica. Kuharica s iskustvom, najviše voli konkretna, tradicionalna jela kojima daje moderan štih. Osim za vrućim pultom kuhinje, Tadeja se odlično snalazi i s fotoaparatom, rukotvorinama i dekorom pa njezine kulinarske kreacije uvijek dolaze u originalnoj postavi. Zajedno s kćeri Timnom autorica je čitanog domaćeg bloga T and T kitchen.
MOJI RECEPTI
Recepti
Marinirana vratina sa salatom od cikle i mrkve
Marinada vratini daje sočnost i laganu aromu, a salata od svježe cikle i mrkve osvježava cijelu kombinaciju i čini u pravim ljetnim jelom.
Recepti
Vruća tava s mljevenom junetinom i povrćem
Volite li brza jela iz jedne tave, bez puno filozofiranja, onda je ovo recept za vas. Pripremljeno (i pojedeno) dok ste rekli "vruća tava"!
Recepti
Pohani svinjski kotleti punjeni špinatom i sirom
Pohano je uvijek gušt koji može biti veći samo ako je pohano ujedno i punjeno. To je slučaj s ovim duplo paniranim kotletima (pre)bogato nadjevenim špinatom i sirom.
Recepti
Španjolski omlet s jajima, krumpirom i slaninom
Vjerojatno bismo svi na upit što je to omlet, znali odgovor. Jednako kao i što je to tortilla. No, nerijetko se u kulinarstvu dogodi da se pod istim nazivom, kriju različita jela.
Recepti
Hrskavi buncek sa zeljem i restanim krumpirom
Savršeno mekan i sočan buncek prvo treba biti i kuhan i pečen. Uspjeh kiselog dinstanog zelja ovisi o karameliziranom šećeru, a restani krumpir treba pripremati dok je vruć.