Rižoto je zvijezda kuhanja radnim danom - prilagodljiv svakoj sezoni, sastojku i ukusu. Ovaj put u kombinaciji s dimljenom kobasicom kao izdašno zimsko jelo.
Rižoto je zvijezda kuhanja radnim danom - prilagodljiv svakoj sezoni, sastojku i ukusu. Ovaj put u kombinaciji s dimljenom kobasicom kao izdašno zimsko jelo.
Kotleti iz ovog recepta imaju lagano glaziranu koricu dok im je unutrašnjost sočna. Posluženi s toplom grah salatom čine idealan ručak.
Ćevapi se peku na roštilju i poslužuju uz kajmak, luk i lepinju. To je osnova, s tim se apsolutno slažemo. Ali naš poznati kuhar Branko Ognjenović ima još jednu senzacionalnu ideju - pohani ćevapi.
Ostaci pečenja su idealan sastojak za bezbroj jela - od brzih sendviča, ukusne paštete pa sve do ove sočne tjestenine gotove za svega pola sata.
Ako ste ikada kod kuće pripremali pohani sir, ili bilo koju drugu pohanu namirnicu, bez problema ćete pripremiti ove okruglice od sira i kulena.
Uštedjet ćete na vremenu i zaraditi na okusu – možda zvuči nemoguće, ali sve što trebate napraviti je zapeći svinjsku koljenicu koja je prethodno sporo kuhana.