Zamislite tanku, tanku pizzu, ali umjesto umaka od rajčice, premazanu fino začinjenim mljevenim mesom. E, upravo to je lahmacun (čit. lahmađun)!
Za one koji vole gledati kako njihovo jelo poprima boju!
Zamislite tanku, tanku pizzu, ali umjesto umaka od rajčice, premazanu fino začinjenim mljevenim mesom. E, upravo to je lahmacun (čit. lahmađun)!
Gužvara je pita za opuštene domaćice, uobičajeno punjena sirom, a u našoj verziji podebljana mljevenim mesom.
Panceta, krumpir i jaja obogaćeni povrćem - kada bi barem svaki dan započeo uz ovakav doručak!
Breskve polako pečene u pećnici će savršeno zadržati sočnost te se fantastično sljubiti s lagano oporom rukolom, kremastom mozzarellom i pršutom.
Kuhani pa pečeni, ovi "zgnječeni" krumpiri s hrskavom pancetom i rastopljenim sirom mogu biti predjelo, glavno jelo ili prilog.
Šunka i tikvice pronašle su svoje mjesto u ovoj ljetnoj, laganijoj verziji lazanja.