
Džem od slanine: ‘Zimnica’ bez konkurencije!
Špekmez je zabavan, iako ne tehnički ispravan naziv ove neobične "zimnice". Radi se o namazu od slanine i rajčica koji se maže na sve. Onda kad se ne jede žlicom.
Tava je najbolja kada trebate skuhati nešto brzo i fino.
Špekmez je zabavan, iako ne tehnički ispravan naziv ove neobične "zimnice". Radi se o namazu od slanine i rajčica koji se maže na sve. Onda kad se ne jede žlicom.
Priprema kotleta na samoborski način sačuvat će njihovu sočnost, a sataraš će savršeno zaokružiti ljetni ručak.
Aromatično i kremasto, a brzo gotovo. Za manje od pola sata uživat ćete u finom komadu mesa i povrću u umaku od češnjaka.
Tikka masala je spoj tradicionalnog indijskog jela od mesa (tikka) nabodenog na štapiće te pripremljenog u zagrijanoj tandoor peći i umaka začinjenog masala pastom.
Njoki u bijelom umaku bez vrhnja za kuhanje? Moguće je! Odgovor se krije u mlijeku i vinu, a tajni "začin" je buđola.
Klasik hrvatskog doručka, pohani kruh, "podebljali" smo šunkom i sirom. I - evo nam ručka!