Klasik francuske kuhinje! Za pripremu, umjesto starog pijetla, možete koristiti mlado meso piletine koje se 'krčka' u nekom od karakterističnih francuskih vina kao što je burgundac.
Tava je najbolja kada trebate skuhati nešto brzo i fino.
Klasik francuske kuhinje! Za pripremu, umjesto starog pijetla, možete koristiti mlado meso piletine koje se 'krčka' u nekom od karakterističnih francuskih vina kao što je burgundac.
Priprema T-bone odreska, složit će se mnogi, posebna je vrsta kulinarske umjetnosti. Ako ga pripremamo izuzetno jednostavno, onda pričamo o takozvanom odresku Fiorentina.
Svaka zemlja ima svoj tradicionalni doručak; od mesa bogatog engleskog do francuske verzije s kavom i kroasanom. Pred vama je vizija Volim meso doručka koji je, kao što znate, najvažniji obrok u danu!
Krpice sa zeljem jedu oni koji se groze bilo kakvih jela sa kupusom. Ovo jelo ne ovisi o sezoni, nije financijski zahtjevno i nema vrste mesa s kojom se krpice sa zeljem neće složiti.
Za ovaj gulaš trebat će vam najmanje polovica dana zbog dugog i sporog kuhanja mesa sa kostima, pa je najbolje da ga pripremate za vikend ili veća okupljanja. Naime, gulaš je gotov tek kada se meso raspada sa kostiju.
Iako polpete ili ćufte najčešće radimo od crvenog mljevenog mesa, podjednako su ukusne izrađene od piletine, a ako želite isprobati nove okuse, onda ih uparite s kremastim umakom od smokava i prošeka.