Recepti

Prženi kolutovi luka popularan su prilog uz razna mesna jela. Pronašli smo način kako ih učiniti još ukusnijim. Pogađate, ima veze sa - slaninom!

Gyoza je japanska tjestenina punjena mljevenim mesom i začinima te potom termički obrađena i poslužena uz jednostavan umak od soja sosa, rižinog octa i čili ulja.

Ova jesenska juha uspješno spaja nježan okus bundeve, pikantni slanutak i hrskavu slaninu. Zbog bogatstva okusa, s pravom je možemo nazvati "umami" juhom.

Prereži, napuni, zamotaj, zapeci - jednostavan je recept za savršeno predjelo koje uspješno kombinira papriku, sir, kobasice i slaninu. Može li bolje? Teško!

Svinjska koljenica ili buncek pripremljen na ovaj način može ponosno stati uz bok popularnoj pašticadi kao jednako svečano i ukusno, ali daleko povoljnije jelo.

Kad je hrana u pitanju, jesen je uzbudljivo doba godine. Razni ukusni plodovi idealni su za maštovite kulinarske kombinacije.