Recepti

Klasik francuske kuhinje! Za pripremu, umjesto starog pijetla, možete koristiti mlado meso piletine koje se 'krčka' u nekom od karakterističnih francuskih vina kao što je burgundac.

Iako zahtjeva nešto više truda, pečenje je idealan objed za više ljudi. Sočno i mekano poput mesa ispod peke, isto možete napraviti i kod kuće, u svojoj pećnici.

Priprema T-bone odreska, složit će se mnogi, posebna je vrsta kulinarske umjetnosti. Ako ga pripremamo izuzetno jednostavno, onda pričamo o takozvanom odresku Fiorentina.

Teško je zamisliti Božić i obiteljski ručak ili večeru bez konkretnog komada mesa na stolu! Prijedlog u nastavku je pomalo neobičan, ali apsolutno prikladan!

Rugelach kiflice okusom i oblikom podsjećaju na kroasane no sastojci i postupak izrade su daleko jednostavniji i brži. Punjene slanim nadjevom, ove kiflice su odlično predjelo ili finger food na zabavama.

Svaka zemlja ima svoj tradicionalni doručak; od mesa bogatog engleskog do francuske verzije s kavom i kroasanom. Pred vama je vizija Volim meso doručka koji je, kao što znate, najvažniji obrok u danu!