Recepti

Kineska jela su jednostavna, podrazumijevaju puno povrća, malo mesa i egzotični umak te pružaju dosta prostora za igranje i improvizaciju.

Juneći odresci u umaku ili saftu koliko god bilo jednostavno jelo, dobro pripremljeno, neće vas osramotiti ni pred gostima. Osnovnu verziju obogatite i nadogradite prema svom ukusu.

Jačmik (ječam) je primorska maneštra. Stanovnici Istre i Kvarnera odgovorno tvrde da baš njihova nona najbolje priprema ovo tradicionalno jelo i vrlo vjerojatno su svi odreda u pravu!

Palenta ili žganci su neiskorištena namirnica koja se najčešće priprema na najbrži i najmanje maštovit način. Ovim receptom dajte palenti svježu dimenziju i novu priliku.

Kombinacija sočnog mljevenog mesa i ljubičastih patlidžana privlačna je zahvaljujući svojem neodoljivom okusu, ali i atraktivnom izgledu.

Ako ste ljubitelj kiselog kupusa, a do sad ste se već zasitili sarme, onda svakako probajte jedno od tradicionalnih mađarskih jela - Szekely gulaš.