Recepti

Salata kao glavno jelo ne mora biti dosadno! Budite razigrani sa sastojcima i pripremite pravu gozbu.

Svinjski kotleti i salata Caprese? Uvijek će pasati, čak i kad ih zajedno zapečemo u pećnici, poslužene na baguetteu.

Breskve polako pečene u pećnici će savršeno zadržati sočnost te se fantastično sljubiti s lagano oporom rukolom, kremastom mozzarellom i pršutom.

Odrezak ili šnicla 'Barun Trenk' je sočan požeški specijalitet i veoma konkretno jelo. Svinjetina punjena ajvarom, kulenom i kuhanim jajima rijetko koga može ostaviti ravnodušnim.

Kuhani pa pečeni, ovi "zgnječeni" krumpiri s hrskavom pancetom i rastopljenim sirom mogu biti predjelo, glavno jelo ili prilog.

Inspiraciju vuče iz poznate talijanske panzanelle, ova ljetna salata obogaćena je trakicama svinjetine te funkcionira kao samostalno (i zasitno) jelo.