Recepti

Breskve polako pečene u pećnici će savršeno zadržati sočnost te se fantastično sljubiti s lagano oporom rukolom, kremastom mozzarellom i pršutom.

Odrezak ili šnicla 'Barun Trenk' je sočan požeški specijalitet i veoma konkretno jelo. Svinjetina punjena ajvarom, kulenom i kuhanim jajima rijetko koga može ostaviti ravnodušnim.

Kuhani pa pečeni, ovi "zgnječeni" krumpiri s hrskavom pancetom i rastopljenim sirom mogu biti predjelo, glavno jelo ili prilog.

Inspiraciju vuče iz poznate talijanske panzanelle, ova ljetna salata obogaćena je trakicama svinjetine te funkcionira kao samostalno (i zasitno) jelo.

Šunka i tikvice pronašle su svoje mjesto u ovoj ljetnoj, laganijoj verziji lazanja.

U nekim kuhinjama, slani muffini su češći gost od onih slatkih. Ako je to slučaj i kod vas, onda je ovo recept koji trebate isprobati. Barem nekoliko puta.