Recepti

Kakva bi to jesen bila bez barem jednog jela s bundevom! Neka to bude ovaj fini kremasti rižoto s hokkaido tikvom kojeg ćete "okruniti" trakicama hrskave pancete.

Iako za ovu juhu možete koristiti bilo koje pivo, u pripremi je korišteno Pale ale zbog svoje gustoće i blage gorčine.

Ovaj ragu obogaćen je suhim vrganjima i pravi je zbir fantastičnih okusa koji će se svidjeti čak i onima koji nužno ne ljube gljive.

Svinjski odresci podebljani sirnim omotačem na kojima smo rastopili još malo sira.

Juneće rolice nadjevene slaninom, senfom, krastavcima i lukom u umaku od povrća i vina, smatraju se njemačkim klasikom.

Drugačiji pristup nadjevu i pripremi kreirao je ove punjene paprike idealne za oproštaj s ljetom.