Kremasto varivo sa šunkom, batatom i kukuruzom

2020

Sastojci

  • 1 srednje veliki luk
  • 2 mrkve
  • 2 stabljike celera
  • 1 batat
  • 1 crvena paprika
  • 1 žlica protisnutog češnjaka
  • 100 g kukuruza
  • 170 g PIK Zlatne šunke
  • 600 ml povrtnog temeljca
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 70 g cheddar sira
  • ½ žličice soli
  • svježe mljeveni papar
  • svježi peršin
12 Siječanj 2020, Komentari: Komentari isključeni za Kremasto varivo sa šunkom, batatom i kukuruzom

Ovo kremasto varivo uspješno spaja kockice šunke, batata i kukuruza u brzo gotov topli obrok.

U sezoni, ovo kremasto varivo idealno će se sljubiti i sa tikvom narezanom na kockice. Ako volite začinjeno, onda je curry mješavina začina koja idealno pristaje kombinaciji sastojaka u ovom jelu.

kremasto-varivo-sa-sunkom-batatom-kukuruzom-02

Priprema:

Sitno nasjeckajte luk pa ga pirjajte nekoliko minuta. Dodajte mrkvu narezanu na kolutove i celer nasjeckan na kvadratiće. Pirjajte oko 5 minuta.

Dodajte svježu crvenu papriku narezanu na kvadratiće i protisnuti češnjak, oko 3 režnja. Pirjajte dodatnih 5 minuta.

Ulijte temeljac i ubacite kockice batata. Posolite i popaprite pa kuhajte dok povrće ne omekša, oko 10 minuta.

Dodajte kukuruz iz konzerve, PIK Zlatnu šunku narezanu na kockice i vrhnje za kuhanje pa pustite pa zakuha.

Uklonite varivo s vatre i dodajte ribani sir. Miješajte dok se ne otopi. Pospite sitno sjeckanim peršinom i poslužite uz omiljeni kruh.

Vezani članci