Možda zvuči malo čudno dodavati salamu u salatu, ali ovo je jako dobra kombinacija. Zamišljena je kao ljetno predjelo u kojem se kombinira sve ono što bi inače poslužili na plati.
Jednostavno se priprema, a što je najbolje možete joj dodati sve što volite. Neka vam salama i artičoke budu baza, a ostalo dodajte po želji. Ako niste do sad pripremali i jeli artičoke, ovo je odličan način da ih isprobate i otkrijete jednu novu ukusnu namirnicu.
SASTOJCI
Za salatni preljev
Priprema:
- U zdjelu ili pladanj za salatu stavite zelenu salatu pa dodajte čajnu, ocijeđene artičoke, polovice cherry rajčica, Mozzarelline, masline i kapare.
- Začinite sve salatnim preljevom pa posipajte bosiljkom i kockicama kruha. Poslužite odmah.
- Za salatni preljev: U teglici pomiješajte ulje, ocat sol i papar. Zatvorite teglicu pa sve dobro promućkajte da se sastojci povežu. Prelijte preko salate.