debrecinka arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Volite ljuto? Napravite 'žestoki' hamburger!

Naš čitatelj Daniel Lučić voli ljuto, voli meso i najviše od svega – voli roštiljati! Rezultat toga je hamburger kojeg je sam nazvao ‘žestoki’. Pročitajte recept i uvjerite se zašto!

Vodič

R&B Food: Roštilj na američki način

Mjesto na kojem možete neopterećeno upackati prste i navaliti na glavne adute restorana – rebarca i krilca prelivena umacima, spremljena na način koji odgovara američkom BBQ jointu.

Recepti

Vol-au-vent: Košarice s kobasicama

Prhke košarice od lisnatog tijesta poznate pod francuskim imenom vol-au-vent su neizostavne zvijezde svake trpeze na raznim proslavama i druženjima.

Mesne lekcije

Izbjegnite greške kod pečenja mesa na tavi

Kuhanje je vještina koja se uči. Od mame, bake, tate, rodbine, prijatelja. Ponekad se, pak, uči isključivo metodom pokušaja i pogreške. Da bi napravili što manje pogrešaka, donosimo vam kratki vodič za pečenje mesa na tavi.