ječam

Orzotto u kombinaciji sa špinatom i mljevenim mesom brzo se sprema, a još brže nestaje s tanjura.

Ječam se odlično slaže sa svim namirnicama, a u kombinacija s porilukom i junetinom postaje jelo koje će svi ukućani vrlo brzo zavoljeti.

Ječam s korjenastim povrćem i suhim mesom još jedan je klasik zimske kuhinje.

Bogata zimska salata koja je odlična i topla i hladna, a nije ju ni teško ponijeti na posao za gablec.

Živimo u vremenu u kojem su godišnja doba krajnje nepouzdana. Pa tako nekad početak proljeća bude hladniji od sredine zime. Odlučili smo se stoga ugrijati uz zdjelicu dobrog, starog, pouzdanog ričeta.

Kad ljeto stisne i ne popušta, zadnje što nam je na pameti jest kuhanje. Brze, bogate raznim sastojcima, zasitne i osvježavajuće salate, tada su idealno rješenje.