juneća koljenica

Bogata juha od junetine i povrća koja grije dušu i tijelo stvorena je za hladne zimske dane pred nama.

Sporo kuhana juneća koljenica s dodatkom azijskih začina idealna je omotana kineskim palačinkama i poslužena uz Hoisin umak.

Mekano meso, kremasti pire i sočan umak idealna su kombinacija za uživanje u obiteljskom ručku i okupljanju oko stola vikendom.

Nije teško pogoditi čemu Beef hammer duguje svoj naziv, zar ne? Ovako obrađena koljenica, izgledom podsjeća na čekić, a "zakucat" će vas svojim sočnim okusom.

Špek knedle su prava divota od jela! Em što vas rješavaju starog kruha, em su prava delikatesa.

Ovaj omiljeni klasik rado je viđen gost u našim tanjurima tijekom cijele godine. Ipak, nekako posebno prija u hladnijim mjesecima, kad biramo malo teža, začinjenija, mesna jela koja će nas dobro zagrijati i dugo držati sitima.