junetina

Tacosi su najnoviji gastronomski hit u našem gradu. Kako složiti verziju s ramstekom i kako ispeći domaće tortilje, pogledajte u receptu.

Ulijte vodu, pripremite lonce, upalite pećnice - danas kuhamo grah! I jedemo ga idućih nekoliko dana. Šalu na stranu, grah je namirnica koja se voli od malih nogu, a dobrih ideja za njegovu pripremu nikad nije naodmet. Nudimo ih deset.

Kofta je skupni naziv za okruglice od mljevenog mesa koje su svojstvene mnogim kuhinjama svijeta - preko Mediterana i Bliskog istoka pa do srednje Azije.

Juneća koljenica je komad mesa koji je dobro poznat i cijenjen u gastronomiji, a uz dodatak graha ovo jelo postaje ne samo nutritivno bogatije, već i prava mala riznica okusa. Probajte!

Faširana štruca, pečenje Štefani ili mesna rolada - recepata za ovo jelo ima više nego njegovih naziva. Mesna štruca je jednostavna za izradu i prilagodljiva što se tiče sastojaka i začina.

Pivo ide uz svako meso. Dodate li ga u meso, ono postaje meko, sočno i aromatično. Pivski gulaš je klasik na listi recepata kojeg svakako morate isprobati.