krumpir

Ako ste jedva dočekali mladi krumpir, a volite i svježi kopar, kuhana jaja i slasnu slaninu, zašto ih ne biste spojili u jedno jelo? Osim što je vizualno jako privlačno, osvaja i okusom.

Ako ste ljubitelj jednostavnih i pomalo "pivskih" jela, onda je ovaj složenac pravi izbor za vas. Sočan krumpir, puno luka i dimljena domaća kobasica glavni su akteri ove (irske) priče.

Vjerojatno bismo svi na upit što je to omlet, znali odgovor. Jednako kao i što je to tortilla. No, nerijetko se u kulinarstvu dogodi da se pod istim nazivom, kriju različita jela.

Savršeno mekan i sočan buncek prvo treba biti i kuhan i pečen. Uspjeh kiselog dinstanog zelja ovisi o karameliziranom šećeru, a restani krumpir treba pripremati dok je vruć.

Pripremite blagdanski ručak pun bogatih i domaćih okusa. Domaća pečenka sa zapečenom koricom zadovoljit će i najzahtjevnija nepca za stolom.

Zamamno jelo iz vruće tave riješit će nekoliko problema u hladnim danima. Ugrijat ćete se, biti siti, a nema ni previše posla oko pripreme.