kupus arhiva
Bavarski lonac s mesnim okruglicama
Volite li mesne okruglice i jela sa kiselim zeljem, ova će vas kombinacija oduševiti i brzo postati vaš jesensko-zimski favorit…
Kako pripremiti "adventske kobasice"
Uz domaću dimljenu kobasicu, kiseli kupus sa slaninom i nešto začina svatko može postati majstor omiljene kobasice s adventske kućice…
VIDEO: Kako pripremiti sarmu
Ne tvrdimo da je naša sarma bolja od one koju kuha vaša mama ili baka, ali garantiramo da je mirisna, sočna i ukusna…
Sinjski arambašići: "Alkarska" sarma
Sinjski arambašići tradicionalno su jelo Cetinske krajine. Specifičnosti u načinu pripreme osigurale su im mjesto na popisu zaštićenih nematerijalnih kulturnih…
Tava s mljevenom junetinom i povrćem
Volite li brza jela iz jedne tave, bez puno filozofiranja, onda je ovo recept za vas. Pripremljeno (i pojedeno) dok ste rekli “vruća tava…
Buncek sa zeljem i restanim krumpirom
Savršeno mekan i sočan buncek prvo treba biti i kuhan i pečen. Uspjeh kiselog dinstanog zelja ovisi o karameliziranom šećeru, a restani…
Iz ostalih rubrika
Mesni hitovi
Pogledajte prijenos pečenja ćevapa
Volim meso prvi je hrvatski brend koji je isprobao Twitterovu interaktivnu aplikaciju za video prijenos uživo – Periscope.tv.
Meso i zdravlje
Iznutrice obogaćuju jelovnik
Kad se u razgovoru spomenu jela od iznutrica, većina ljudi ne skriva osjećaj gađenja i izraz odbijanja ne znajući da su upravo iznutrice povoljne namirnice kojima je poželjno obogatiti jelovnik.
Na žlicu
Recite 'volim te' juhom od piletine
Rijetki su oni koji neće cijeniti što ste se potrudili i pripremili im domaću toplu juhu, a ako u njoj još plivaju srca i piše ‘volim te’, nahranili ste i tijelo i srce ljubavlju.
Mesne lekcije
Kako skuhati kvalitetniju juhu i variva
Postoji niz savjeta kako dobiti lijepu i finu juhicu. Variva mogu uključivati bilo koju kombinaciju povrća kao što su krumpir, paprike, rajčice ili razne grahorice te meso, perad, kobasice i morske plodove.