kupus arhiva
Kobasice s kiselim kupusom i jabukama
Kobasice i kiselo zelje klasičan su par. Dodajte im jabuke i dobit ćete izvrsno jelo na dar…
5 "mesnatih" jela s kiselim zeljem
Zima je vrijeme za ozbiljnija i konkretnija jela koja na listi namirnica obavezno sadržavaju kiseli kupus ili zelje…
Bavarski lonac s mesnim okruglicama
Volite li mesne okruglice i jela sa kiselim zeljem, ova će vas kombinacija oduševiti i brzo postati vaš jesensko-zimski favorit…
Kako pripremiti "adventske kobasice"
Uz domaću dimljenu kobasicu, kiseli kupus sa slaninom i nešto začina svatko može postati majstor omiljene kobasice s adventske kućice…
VIDEO: Kako pripremiti sarmu
Ne tvrdimo da je naša sarma bolja od one koju kuha vaša mama ili baka, ali garantiramo da je mirisna, sočna i ukusna…
Sinjski arambaši: "Alkarska" sarma
Sinjski arambaši tradicionalno su jelo Cetinske krajine. Specifičnosti u načinu pripreme osigurale su im mjesto na popisu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara…
Iz ostalih rubrika
Pečeno na tavi
Vinogradarski odrezak u 'pijanom' umaku
Stare hrvatske kuharice znaju biti pravo malo blago i izvor različitih ukusnih jela. Zato ih pažljivo čuvajte jer nikada ne znate kada će vam zatrebati i s kojim ćete jelom iz njih oduševiti obitelj i prijatelje.
Recepti
Volite ljuto? Napravite 'žestoki' hamburger!
Naš čitatelj Daniel Lučić voli ljuto, voli meso i najviše od svega – voli roštiljati! Rezultat toga je hamburger kojeg je sam nazvao ‘žestoki’. Pročitajte recept i uvjerite se zašto!
Na žlicu
Bigoš: Poljski gulaš sa svinjetinom i zeljem
Osnova ovog neobičnog, a jednostavnog gulaša je svinjetina i dvije vrste zelja – kiselo i svježe. Bigoš se tradicionalno servira uz kuhane krumpire ili u krušnim posudama.
Mesne lekcije
Priprema mesa za ukusni gulaš
Priprema gulaša i bilo kojeg drugog jela od ‘kockica’ mesa ima svoje zakonitosti, ali i trikove koji će vam omogućiti da ugodno iznenadite svoje i tuđa nepca