njoki

Hrskavi njoki dat će novu dimenziju trganoj svinjetini, naročito u kombinaciji sa zapečenim rajčicama, špinatom i parmezanom.

Juneći rep u manje od sat vremena? Nemojte se "tlačiti" dugom pripremom, već pustite tlak u ekspres loncu da odradi posao.

Niste sigurni što biste jeli, samo da je brzo i jednostavno? Imamo prijedlog, spojite njoke s elementima pizze i daškom Slavonije.

Njoki u bijelom umaku bez vrhnja za kuhanje? Moguće je! Odgovor se krije u mlijeku i vinu, a tajni "začin" je buđola.

Vruće je i ne da vam se kuhati, ali biste ipak rado pojeli nešto svježe pripremljeno, bogato okusima i bojama? Tava s njokima i kobasicom recept je za vas.

Danas se žgvacet od boškarina nudi u mnogim istarskim konobama kao pravi specijalitet. Meso boškarina je nešto teže nabaviti no trud uložen u potragu će vam se višestruko isplatiti.