njoki arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Adobo: Carsko meso na filipinski način

Svinjski Adobo je filipinsko tradicionalno jelo sa carskim mesom kao glavnim sastojkom. Ovaj gulaš će zadiviti sve (ne)ljubitelje ovog komada mesa.

Pečeno u pećnici

VIDEO: Punjene paprike iz pećnice

Drugačiji pristup nadjevu i pripremi kreirao je ove punjene paprike idealne za oproštaj s ljetom.

Meso i zdravlje

Pranje piletine uzrok trovanja hranom

Najnovija istraživanja pokazala su kako pranje sirove piletine povećava rizik od zaraze campylobacter bakterijom koja uzrokuje trovanje hranom.

Na žlicu

Mađarski gulaš na žlicu ili vilicu

Iako je teško uočiti neku veću razliku u odnosu na ljeto koje je za nama, jesen nam je doista stigla. A ona zove na jela sa žlicom, juhe, čorbe, gulaše.