panceta

Čvarkara je nešto poput kruha s komadićima čvaraka, okrunjen finom slaninom i narezan na kvadrate radi lakšeg dijeljenja.

Svakodnevno kuhanje u pravilu treba biti brzo i jednostavno, ali i dalje ukusno i hranjivo. Upravo zbog toga palenta se nađe na našem repertoaru nekoliko puta mjesečno.

Panceta, krumpir i jaja obogaćeni povrćem - kada bi barem svaki dan započeo uz ovakav doručak!

Kuhani pa pečeni, ovi "zgnječeni" krumpiri s hrskavom pancetom i rastopljenim sirom mogu biti predjelo, glavno jelo ili prilog.

U nekim kuhinjama, slani muffini su češći gost od onih slatkih. Ako je to slučaj i kod vas, onda je ovo recept koji trebate isprobati. Barem nekoliko puta.

Kremasti sir i špinat unutra, hrskava panceta s vanjske strane, a u sredini lungić - kombinacija koja se ne odbija.