pašteta arhiva


1 2 

Iz ostalih rubrika


Pečeno u pećnici

Pečeni svinjski but omotan špekom

Blagdanska trpeza uvijek poziva na ‘konkretno’ pečenje. U duhu naše tradicije, često to bude upravo neki dobar komad svinjetine, kao što je svinjski but.

Pečeno na tavi

Naučite kako pripremiti corn dogs

U našim je krajevima kukuruz na tanjuru uglavnom u obliku salate ili pak ukusnog kruha od kukuruznog brašna. Neke kulture, poput američke, otišle su korak dalje i napravile hrskavu mesno-kukuruznu kombinaciju!

Pečeno na tavi

T-bone: Pripremite odrezak Fiorentina

Priprema T-bone odreska, složit će se mnogi, posebna je vrsta kulinarske umjetnosti. Ako ga pripremamo izuzetno jednostavno, onda pričamo o takozvanom odresku Fiorentina.

Na žlicu

Juha od kestena s kobasicama u vinu

Nježan i sladak okus juhe od kestena izvrsno se uklopio s jakim, pikantnim kobasicama koje su se najprije marinirale u crnom vinu, a zatim u njemu i kuhale.