Mousse od mortadele ili Spuma di Mortadella je namaz profinjenog okusa kojeg je izuzetno lako napraviti. Namažite ga na prepečeni kruh, pecivo ili krekere i poslužite kao predjelo.
Prhke košarice od lisnatog tijesta poznate pod francuskim imenom vol-au-vent su neizostavne zvijezde svake trpeze na raznim proslavama i druženjima.
Okruglog i zabavnog izgleda, izvrsnog okusa, ove kugle su stvorene za partyje! Poslužite ih s krekerima, a odlično će se sljubiti s pivom i vinom.
Tortilja rolice su spas za one koji nemaju puno vremena za kuhanje. Odlične su u hladnoj verziji, kao i u zapečenoj.
Crostini ili doslovno prevedeno korice, talijansko su predjelo. Sastoje se od kriški prepečenog kruha posluženog s povrćem, sirom, kobasicama, salamama ili umacima.
Vrijeme blagdana je nezamislivo bez poznatih, tradicionalnih okusa. Sarma, mlinci, francuska i/ili ruska salata samo su dio standardnog božićnog menija.