pršut

Flatbread je tanki kruh koji može poslužiti kao baza za razna jela - od pizze do malih zalogaja. Slaže se s namazima poput pašteta pa bi bilo šteta da ga ne isprobate napraviti.

Sočne nektarine omotane pršutom i pripremljene na žaru ili grillu pravi su roštilj "aperitiv" koji morate kušati.

Ova teleća rolada vas teško može iznevjeriti, bilo da se radi o 'običnom' ručku ili nekoj određenoj svečanoj prilici.

Inspiriran receptom iz stare hrvatske kuharice, Tomislav odrezak su zapravo mekane teleće rolice punjene pršutom, blitvom, sirom i vrganjima.

Ne bojte se unaprijediti platu suhog mesa ponešto drugačijim kombinacijama. Pršut se odlično slaže s raznim voćem i sirevima pa ga "zarolajte" u ovu divnu kremu od skute, smokava i maslina.

Inspiracija za ovo jelo bio je slavni odrezak Wellington, proslavljeno britansko jelo bez kojega ne prolaze svečane večere i domjenci.