rolada arhiva
Savica: Dobra zalogajnica u kvartu
Dnevna jela po pristojnim cijenama i mladi ambiciozni kuhari u kratkom su vremenu privukli brojne goste u zalogajnicu Savica Casual Urban Eatery…
Pečenje punjeno čvarcima i kruhom
Kad je vikend i više ljudi za stolom dobro je u rukavu imati recept za jelo u kojem će svi uživati. Ovo rolano pe…
Mesna štruca s tvrdo kuhanim jajima
Faširana štruca, pečenje Štefani ili mesna rolada – recepata za ovo jelo ima više nego njegovih naziva. Mesna štruca je jednostavna za izradu i…
Može i slano: Rolada sa šunkom i sirom
Blagdansko raspoloženje počelo je s prvim danima prosinca. Svi već polagano smišljamo kakve ćemo slane i slatke delicije staviti na stolove. Ova rolada…
Rolana teleća plećka u umaku od bijelog vina
Ova teleća rolada vas teško može iznevjeriti, bilo da se radi o ‘običnom’ ručku ili nekoj određenoj svečanoj prilici…
Mesni sushi omotan slaninom
Sushi je tradicionalna japanska metoda pripreme sirove ribe. U našoj verziji ništa nije sirovo, a jedino što se “osushi” je slanina…
Iz ostalih rubrika
Recepti
Ražnjići od lungića omotani slaninom
Ražnjići su izbor s kojim ne možete pogriješiti kod pripreme roštilja. Klasični s povrćem, nježno zamotani u slaninu ili pak kombinacija s ananasom – za svakoga ponešto!
Pečeno u pećnici
Juneći but sa začinskim biljem
Premaz na bazi začinskog bilja te maslaca i češnjaka osigurao je sočnost ovom junećem pečenju.
Meso i zdravlje
Dukan - dijeta koja voli meso
Dukan dijeta je jednostavna i po mnogima izuzetno efikasna, a kaže kako smo od proteinskih obroka (krto meso) dulje siti i manje jedemo ‘gluposti’ koje debljaju
Na žlicu
U sezoni: Juneći gulaš s kestenjem
Nakon ljetnog izbora i šarenila povrća, jesen ima zadatak polako nas uvesti u zimsku kuhinju i menije, a za taj zadatak raspolaže s nekoliko aduta. Od vrganja, raznih bundeva do kestena.