Mesne lekcije
Ako ste očekivali da ćemo u ovom videu raditi s pravim srcem, prevarili ste se. Ili možda niste?
Ako ste očekivali da ćemo u ovom videu raditi s pravim srcem, prevarili ste se. Ili možda niste?
Postoje bolji dijelovi mesa, a postoje oni koji su (još) bolji ako znate što treba napraviti s njima. Jedan od takvih je juneći rep.
Kombinacija trajnih kobasica isprepletena u ovim jednostavnim rolicama te povezana krem sirom i svježim vlascem neće te ostaviti ravnodušnim.
Umjesto klasične plate, servirajte trajne kobasice i sireve u staklenim teglicama i kreirajte atraktivnu porciju za svakog gosta.
U ovom video predstavljamo vam hanger steak - manje poznat odrezak koji se može pripremiti na razne načine.
Tomahawk je spektakularan odrezak - kako izgledom, tako i okusom. Od kojeg komada mesa se dobiva i kako ga pripremiti, pogledajte u članku.