Ukusne PIK trajne kobasice, slične su, ali opet i različite. Koju god da odabereš nečeš pogriješiti.
Osim na klasičnoj plati, kombinirajte ih u ovoj brzinski složenoj roladi za koju vam trebaju još samo krem sir i svježi vlasac. Izrezane rolice poslužite na krekerima, kruhu ili prema želji.
SASTOJCI
Za posluživanje:
Priprema:
- Pripremite komad plastične folije veličine oko 25 x 30 cm i postavite ga na radnu ploču. Na sredinu folije postavite krem sir u komadu i prekrijte drugom folijom iste veličine. Nježno razvaljajte sir u oblik pravokutnika, uz pomoć valjka za tijesto.
- Skinite gornju foliju. Na sir poslažite kriške trajnih kobasica. Prvo posložite jedan red po dužoj strani tako da se kriške preklapaju. Zatim uzmite drugu kobasicu i posložite novi red tako da se kriške preklapaju i s prethodno složenim redom i međusobno. Nastavite dok ne prekrijete cijelu površinu sira. S gornje strane ponovno prekrijte folijom. Dobro stisnite i preokrenite tako da vam sir bude s gornje strane. Skinite gornju foliju.
- Površinu sira pospite nasjeckanim vlascem. Potom zarolajte. Krenite rolati s duže strane koja vam je bliža, rukama i uz pomoć folije. Kad zarolate roladu, učvrstite foliju oko nje i spremite u hladnjak na barem sat vremena, a može i duže.
- Ohlađenu roladu izrežite na rolice i poslužite uz kruh, krekere, rajčice, krastavce, masline… prema želji.
