Za svaki dan ili za neku posebniju priliku, ovo brzo, jednostavno i zanimljivo jelo gotovo je za svega nešto više od pola sata, a za njega vam treba samo par dobro poznatih namirnica.
Kad su smokve u sezoni, uživajte u njima na sve načine, uključujući i na one slane. Kako ih sljubiti s pršutom, provjerite u ova tri jednostavna recepta.
Kad vam ljeto ponudi svježe, sočne smokve nemojte ih sve pretvoriti u džem. Sačuvajte nekoliko i napravite umak koji ćete poslužiti uz svinjski lungić.
Ne bojte se unaprijediti platu suhog mesa ponešto drugačijim kombinacijama. Pršut se odlično slaže s raznim voćem i sirevima pa ga "zarolajte" u ovu divnu kremu od skute, smokava i maslina.
Iako polpete ili ćufte najčešće radimo od crvenog mljevenog mesa, podjednako su ukusne izrađene od piletine, a ako želite isprobati nove okuse, onda ih uparite s kremastim umakom od smokava i prošeka.
Posluženo zajedno, pršut i voće čine veoma ukusno predjelo ili male zalogaje na zabavi ili intimnijoj večeri. Pršut se tradicionalno poslužuje s dinjom ili smokvama, odnosno slatkim voćem.