svinjetina

Nakon dugog ljeta obilježenog roštiljadama na otvorenom, jesen je vrijeme za povratak u kuhinje i pripremu toplih i "utješnih" jela na žlicu.

Nježnog i blagog okusa i pomalo suhonjavi, kotleti upravo zovu da im se pridruže začini koji će im dati nešto jači karakter.

U ovom netipičnom hamburgeru, klasično hambi pecivo je zamijenjeno kuhanom rižom oblikovanom u pecivo, a pljeskavica je prepustila svoje mjesto - pohanom odresku.

Kotleti su odličan izbor za brz, ljetni mesni obrok. Relativno blagog okusa po svinjetini i oskudniji masnoćom, odlično se slažu i s voćem.

Kotleti su omiljeno jelo koje se jednostavno priprema. No, da bi bili sigurni da će svaki put ispasti baš onako kako treba, ovo je pet detalja na koje trebate obratiti pažnju.

Što se dogodi kad pet autora Volim meso portala dobije isti zadatak - napraviti vlastiti hamburger? Rezultat je pet vizija savršenog, domaćeg hamburgera!