svinjska slabina

Razbijte kulinarsku rutinu pa se odvažite na ringišpil okusa u ovom receptu koji spaja nježni lungić s pečenim povrćem i umakom od hrena.

Nikad suhi, uvijek sočni - misao su vodilja ovih 10 recepata za pripremu svinjskih kotleta.

Kad vam treba nešto sočno, slasno i na brzinu, odgovor su svinjski odresci u umaku od luka. Za ovo će vam jelo trebati samo jedna tava i oko pola sata vremena.

Manje kao recept, a više kao ideja za pripremu - svinjski file omotan slaninom i pripremljen na roštilju ugodan je odmak od standardnog roštilj repertoara.

Aromatično i kremasto, a brzo gotovo. Za manje od pola sata uživat ćete u finom komadu mesa i povrću u umaku od češnjaka.

Kako ne bi bio suh, svinjski file doslovno okupajte u bijelom vinu, a u sočnosti mesa i umaka pomoći će vam i začinske trave poput kadulje i timijana.