svinjski but

Valjušci, šufnudle, šiškrle, luleki. Znate li ikog tko ih ne voli? Za ljubitelje, jedna odlična kombinacija i ideja za brzinski ručak.

Topla salata prije nego zima pokuca na vrata! Uparili smo svinjetinu s pečenim paprikama i patlidžanom te rajčicama u sočno jelo.

Ovaj recept je baš onakav kako ja pamtim (vinski) gulaš kako su ga pripremale moje bake i mama u Slavoniji.

Ručak za pola sata glavna je misao vodilja ovog recepta kojem je temelj nepogrešiva kombinacija - grah i svinjski odresci.

Bograč, jelo koje je dobilo ime po kotliću u kojem se kuha, svoje korijene vuče iz mađarske kuhinje, neodoljivo je slasno i pikantno te je jedno od simbola tradicionalne prekmurske kuhinje.

Svinjski odresci podebljani sirnim omotačem na kojima smo rastopili još malo sira.