svinjski but arhiva
VIDEO: Pohani odresci s parmezanom
Svinjski odresci podebljani sirnim omotačem na kojima smo rastopili još malo sira…
Tikka masala od svinjskog buta
Tikka masala je spoj tradicionalnog indijskog jela od mesa (tikka) nabodenog na štapiće te pripremljenog u zagrijanoj tandoor peći i umaka začinjenog masala…
Ispecite ove 3 vrste ražnjića na roštilju
U borbu protiv gladi najbolje je ući dobro naoružan i to – ražnjićima! Obrana je slaba kad je ovo jelo u pitanju, a…
Pečenje punjeno čvarcima i kruhom
Kad je vikend i više ljudi za stolom dobro je u rukavu imati recept za jelo u kojem će svi uživati. Ovo rolano pe…
Pripremite pikantne ražnjiće u pećnici
Ne morate čekati sezonu roštilja da biste uživali u omiljenim ražnjićima. Zagrijte pećnicu – danas svinjske ražnjiće pripremate na ne…
VIDEO: Kako poslužiti pečenu šunku
Imamo tri brzopotezne ideje za kombiniranje pečene šunke u jednostavnim obrocima za svaki dan…
Iz ostalih rubrika
Na žlicu
VIDEO: Smotajte sarmu na nov način
Ono što je dobro ne treba mijenjati, ali ono što je najbolje, poput sarme, ponekad zaslužuje malo poboljšanja. U ovom slučaju, blagdanskog štiha u kojem ćete uživati.
Recepti
Pečeni kolutovi luka omotani slaninom
Prženi kolutovi luka popularan su prilog uz razna mesna jela. Pronašli smo način kako ih učiniti još ukusnijim. Pogađate, ima veze sa – slaninom!
Pečeno na tavi
Sve pomiješano: Turlu tava s junetinom
Turlu (tur. türlü) u svom izvornom značenju glasi ‘sve pomiješano’, a sinonim je za povrtni ili mesni gulaš, u ovom slučaju pripremljen od junećeg buta.
Mesne lekcije
Dolma: Kako i čime punimo povrće
“Biti napunjen” na turskom se kaže “dolma” – što je zajednički naziv prvenstveno za sve punjeno povrće, ali i za punjenu ribu pa čak i voće.