svinjski but arhiva


1 2 3 4 5 

Iz ostalih rubrika


Na žlicu

VIDEO: Smotajte sarmu na nov način

Ono što je dobro ne treba mijenjati, ali ono što je najbolje, poput sarme, ponekad zaslužuje malo poboljšanja. U ovom slučaju, blagdanskog štiha u kojem ćete uživati.

Recepti

Pečeni kolutovi luka omotani slaninom

Prženi kolutovi luka popularan su prilog uz razna mesna jela. Pronašli smo način kako ih učiniti još ukusnijim. Pogađate, ima veze sa – slaninom!

Pečeno na tavi

Sve pomiješano: Turlu tava s junetinom

Turlu (tur. türlü) u svom izvornom značenju glasi ‘sve pomiješano’, a sinonim je za povrtni ili mesni gulaš, u ovom slučaju pripremljen od junećeg buta.

Mesne lekcije

Dolma: Kako i čime punimo povrće

“Biti napunjen” na turskom se kaže “dolma” – što je zajednički naziv prvenstveno za sve punjeno povrće, ali i za punjenu ribu pa čak i voće.