Svinjski odresci podebljani sirnim omotačem na kojima smo rastopili još malo sira…
Tikka masala je spoj tradicionalnog indijskog jela od mesa (tikka) nabodenog na štapiće te pripremljenog u zagrijanoj tandoor peći i umaka začinjenog masala…
U borbu protiv gladi najbolje je ući dobro naoružan i to – ražnjićima! Obrana je slaba kad je ovo jelo u pitanju, a…
Kad je vikend i više ljudi za stolom dobro je u rukavu imati recept za jelo u kojem će svi uživati. Ovo rolano pe…
Ne morate čekati sezonu roštilja da biste uživali u omiljenim ražnjićima. Zagrijte pećnicu – danas svinjske ražnjiće pripremate na ne…
Imamo tri brzopotezne ideje za kombiniranje pečene šunke u jednostavnim obrocima za svaki dan…
Ono što je dobro ne treba mijenjati, ali ono što je najbolje, poput sarme, ponekad zaslužuje malo poboljšanja. U ovom slučaju, blagdanskog štiha u kojem ćete uživati.
Prženi kolutovi luka popularan su prilog uz razna mesna jela. Pronašli smo način kako ih učiniti još ukusnijim. Pogađate, ima veze sa – slaninom!
Turlu (tur. türlü) u svom izvornom značenju glasi ‘sve pomiješano’, a sinonim je za povrtni ili mesni gulaš, u ovom slučaju pripremljen od junećeg buta.
“Biti napunjen” na turskom se kaže “dolma” – što je zajednički naziv prvenstveno za sve punjeno povrće, ali i za punjenu ribu pa čak i voće.