tikvice

Ljeto je doba tikvica, patlidžana i rajčica. "Zarolajte" ih u jedno sočno jelo koje prija toplo, ali i hladno.

Znate one fantastične recepte koji vam pomažu da ispraznite hladnjak od viškova? E, ovo je jedan od tih - malo šunke, sira i povrća i riješili ste se svih briga!

Proslavite dolazak proljeća ovim istovremeno prekrasnim i ukusnim tartom koji izgleda poput prave gredice cvijeća.

Šunku često pronalazimo u raznim kombinacijama za doručak i večeru. Jednako tako možete ju iskoristiti za pripremu ukusne, mesne pite.

Turlu (tur. türlü) u svom izvornom značenju glasi 'sve pomiješano', a sinonim je za povrtni ili mesni gulaš, u ovom slučaju pripremljen od junećeg buta.

"Biti napunjen" na turskom se kaže "dolma" - što je zajednički naziv prvenstveno za sve punjeno povrće, ali i za punjenu ribu pa čak i voće.