Pogledajte praktične video vodiče
VIDEO: Kako napraviti Stromboli
Stromboli je pizza zamotana kao rolada koja mami svojom hrskavom koricom i vrućim nadjevom od kuhane šunke i rastopljene mozzarelle…
VIDEO: Kako pripremiti ričet
Živimo u vremenu u kojem su godišnja doba krajnje nepouzdana. Pa tako nekad početak proljeća bude hladniji od sredine zime. Odlučili smo…
VIDEO: Ćufte u umaku od rajčice
Mesne okruglice, ćufte ili kofte u raznim su varijacijama rasprostranjene diljem svijeta. Volim meso ima prijedlog, bez namjere i želje da izazove međunarodni ili lokalni…
VIDEO: Mesne štruce iz kalupa za muffine
I kalup za muffine može biti dobar rekvizit u pripremi mljevenog mesa. Isprobajte naš recept i uvjerit ćete se i sami…
VIDEO: Svinjski file u umaku od senfa
Ovo brzo jelo za radne ljude iskoristite kao rješenje za one dane kad vam se baš i ne da dugo kuhati, a svejedno biste jeli…
VIDEO: Domaća pečenka s krumpirom
Pripremite blagdanski ručak pun bogatih i domaćih okusa. Domaća pečenka sa zapečenom koricom zadovoljit će i najzahtjevnija nepca za stolom…
Iz ostalih rubrika
Na žlicu
Kako napraviti lovački gulaš
Lovački gulaš se u originalu priprema od divljači , no ako pri ruci nemate mesa divljači, možete ga zamijeniti junetinom.
Pečeno u pećnici
Hasselback ili 'harmonika' krumpiri
Pire, restani, pečeni, pole, pomfrit – volimo ih sve, a toj listi pridružujemo i punjene ‘harmonika’ ili Hasselback krumpire.
Recepti
Tandoori piletina s umakom od jogurta
Tandoori piletina je indijsko i pakistansko jelo, koje je zbog svojeg iznimnog okusa vrlo popularno i na zapadu. Iako se originalno peče u tzv. tandoori pećima, u Hrvatskoj će ih dostojno zamijeniti – roštilj.
Mesni hitovi
Zašto sve više muškaraca kuha?
Muškarci danas provode triput više vremena u kuhinji nego 1970. godine. Utjecaj se može pripisati televizijskim emisijama poput ‘Top Chefa’, promjenama u obiteljskoj dinamici i naravno, želji da impresioniraju ženski spol.