wok arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Pržene proljetne rolice s mljevenim mesom

Proljetne rolice jedno su od poznatih jela azijske kuhinje. Pržena verzija treba biti hrskava izvana, dok joj unutrašnjost treba ostati sočna i aromatična. Kako ih pripremiti, pročitajte u receptu.

Meso i zdravlje

Kako koristiti mast od pečenja slanine?

Bake su znale i čuvale tajnu božanstvenog okusa brojnih jela. Domaća mast nastala pečenjem slanine koja bi se potom čuvala i upotrijebila u pripremi jela dajući im mesnat i pamtljiv okus.

Recepti

Ispecite ove 3 vrste ražnjića na roštilju

U borbu protiv gladi najbolje je ući dobro naoružan i to – ražnjićima! Obrana je slaba kad je ovo jelo u pitanju, a kao glavne adute predlažemo ove 3 vrste pomalo drugačijih ražnjića.

Pečeno na tavi

Egzotična svinjetina s kestenjem

Svinjetina se savršeno slaže s bogatim okusom kestenja i pomalo slatkastim umakom karmeliziranog šećera, anisa, cimeta i đumbira. Sušene čili papričice daju okusu dubinu, nikako ljutinu.