Probaj ultimativni hamburger - D Hamburger

2020

Sastojci

  • 1 brioche hamburger pecivo
  • 1 PIK Američki burger (1 pljeskavica)
  • Zvijezda Burger umak
  • Zvijezda Ketchup
  • senf
  • 1 list salate kristal
  • 2 šnite cheddar sira
  • 1/2 rajčice
  • Zvijezda kiseli krastavci
  • ljubičasti luk
  • 4 šnite PIK buđole
28 Siječanj 2020, Komentari: Komentari isključeni za Probaj ultimativni hamburger – D Hamburger

Sretan vam Međunarodni dan hamburgera! Proslavite ga uz PIK i Zvijezdu u obliku D Hamburgera po receptu u nastavku.

Svake se godine 28. svibnja obilježava Međunarodni dan hamburgera u čast ovom popularnom sendviču.

Dok su nekad hamburgere uglavnom jeli radnici industrijskih tvornica, danas je postao prava gurmanska poslastica i omiljeni zalogaj za sve ljubitelje dobre hrane.

Osnovica svakog dobrog burgera je savršen komad mesa i umak koji će spojiti sve okuse. Zato sam u suradnji s PIK-om i Zvijezdom odlučio obilježiti Međunarodni dan hamburgera i podijeliti omiljeni recept za hamburger.

Baza mu je PIK Vrbovec Američki burger, sočna pljeskavica od 100% junećeg mesa s kombinacijom začina. Neizostavan dodatak je Zvijezda Burger umak s kiselim krastavcima izrađenim na bazi Zvijezda majoneze, čija se receptura nije mijenjala već 60 godina.

d-hamburger-02

Priprema:

Na suhoj grill tavi na naglo zapecite buđolu. Buđolu odložite na papirnati ubrus kako bi postala hrskava. Na grill tavi ispecite i pljeskavicu.

Pecivo za hamburger prerežite na pola. Donju polovicu burger peciva premažite Zvijezda ketchupom i s malo senfa.

Preko umaka stavite list oprane zelene kristal salate na koju stavite pečenu juneću pljeskavicu. Na još vruću pljeskavicu stavite šnite cheddar sira kako bi se lagano krenuo topiti.

Preko sira rasporedite na tanke šnite narezanu svježu rajčicu, kisele krastavce i tanko rezani ljubičasti luk. Na kraju dodajte čips od buđole.

Gornju polovicu hamburger peciva cijelu obilno premažite Zvijezda Burger umakom.

Hamburger učvrstite dužom čačkalicom.

Vezani članci