Tjestenina sa šunkom, graškom i krem sirom

2019

Sastojci

  • ZA 4 OSOBE:
  • 150 g PIK Kuhane šunke ili PIK Šunke u ovitku
  • 400 g tjestenine
  • 200 g smrznutog graška
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 mala glavica luka
  • 100 g laganog krem sira
  • svježi bosiljak
  • maslinovo ulje
  • sol
  • papar
3 Siječanj 2019, Komentari: Komentari isključeni za Tjestenina sa šunkom, graškom i krem sirom

Za ovaj recept većinu sastojaka vjerojatno uvijek imate kod kuće, a priprema je iznimno brza i jednostavna.

tjestenina-sa-sunkom-i-graskom-02

Priprema:

Šunku narežite na trakice. Nasjeckajte luk i češnjak. Zagrijte maslinovo ulje u tavi pa popržite luk dok malo ne požuti, a zatim dodajte češnjak. Čim češnjak zamiriši, dodajte narezanu šunku. Pržite oko dvije minute.

U loncu vruće i posoljene vode skuhajte tjesteninu. Tri minute prije kraja dodajte smrznuti grašak u isti lonac. Ocijedite, ali sačuvajte pola šalice vode u kojoj se kuhala tjestenina.

Sačuvanu vodu pomiješajte s krem sirom dok je još vruća. Miješajte dok ne dobijete glatki umak. U tavu s lukom, češnjakom i šunkom dodajte tjesteninu, grašak i umak, popaprite i sve dobro promiješajte. Pospite svježim listićima bosiljka.

Vezani članci