Šunka, salama, mozzarella, gouda, pesto do bosiljka, kuhana jaja, pečena paprika, džem od luka, senf… Ne znamo što nam je ukusnije, a topli sendviči “trpe” skoro sve. Na vama je da otkrijete svoju omiljenu kombinaciju.
Osim sastojaka kojima ćete napuniti sendvič, možete birati i između različitih vrsta kruha. Najpogodniji je tost kruh, bilo da je riječ o bijeloj ili integralnoj varijanti. Četvrtasti format je praktičan za manevriranje i posluživanje, a ako sami režete kruh, pazite da ga ne narežete predebelo ili pretanko.
SASTOJCI
ŠUNKA I MOZZARELLA:
PANONA I GOUDA:
KUHANA ŠUNKA I CHEDDAR:
Priprema:
- Za prvi sendvič, namažite kriške kruha s jedne strane maslacem pa ih preokrenite. S druge strane ih namažite pestom od bosiljka. Na jednu krišku složite šunku, naribanu mozzarellu, svježi krastavac narezan na kolutiće i kriške rajčice. Poklopite drugom kriškom kruha, strana s pestom neka je okrenuta prema unutra.
- Za drugi, također namažite kruh s jedne strane maslacem i preokrenite. Zatim premažite ajvarom obje kriške pa na jednu slažite zelenu salatu, salamu, dimljenu goudu, tvrdo kuhano jaje narezano na kolutove i kisele krastavce narezane po dužini. Poklopite drugom kriškom tako da je maslac s vanjske strane.
- Za treći sendvič, kruh s jedne strane namažite majonezom pa preokrenite. Pomiješajte senf i kiselo vrhnje (u omjeru u kojem želite) pa premažite obje kriške kruha. Zatim na jednu krišku redajte šunku, cheddar, trakice pečene paprike, džem od luka i na kraju dodajte prženu pancetu. Poklopite drugom kriškom kruha, majoneza treba biti s vanjske strane.
- Sendviče ispecite u zagrijanoj grill tavi s obje strane po nekoliko minuta, pazeći da vam ne zagore. Lagano ih pritišćite lopaticom dok se peku i poslužite ih tople. Naravno, sendviče možete pripremiti i u preklopnom tosteru.
