Na žlicu
Jedan od najprirodnijih, najzdravijih i najljepših sastojaka za pripremu većine jela jest temeljac. Ima mnogo naziva i mnogo varijanti, no svima im je zajedničko jedno: oni su temelj jela.
Na žlicu
Gulaš, juha ili nešto treće, na žlicu je uvijek pravi izbor.
Na žlicu
Rijetki su oni koji neće cijeniti što ste se potrudili i pripremili im domaću toplu juhu, a ako u njoj još plivaju srca i piše 'volim te', nahranili ste i tijelo i srce ljubavlju.
Na žlicu
Jačmik (ječam) je primorska maneštra. Stanovnici Istre i Kvarnera odgovorno tvrde da baš njihova nona najbolje priprema ovo tradicionalno jelo i vrlo vjerojatno su svi odreda u pravu!
Na žlicu
Ovaj recept posvećujem svim skepticima, a naročito nekolicini mojih dragih prijatelja koji za sebe vole reći da im je najdraže morsko jelo kad svinja padne u more.
Na žlicu
Nježan i sladak okus juhe od kestena izvrsno se uklopio s jakim, pikantnim kobasicama koje su se najprije marinirale u crnom vinu, a zatim u njemu i kuhale.
Recepti
Jedna poznata kuharica - Julia Child, jedan slavni recept - Boeuf bourguignon, jedna Volim meso autorica i jedan jako, jako dobar tek!