
Kad pročitate recept, reći ćete da se tu ne radi ni o čemu posebnom. Varivo k'o varivo, ali ono što je drukčije jest upravo upotreba starog, suhog kruha.
Gulaš, juha ili nešto treće, na žlicu je uvijek pravi izbor.
Kad pročitate recept, reći ćete da se tu ne radi ni o čemu posebnom. Varivo k'o varivo, ali ono što je drukčije jest upravo upotreba starog, suhog kruha.
U "jednolončanice", odnosno jela iz jednog lonca, koja se vole bez obzira na godišnje doba (i godine) svakako se može uvrstiti junetina s graškom i noklicama.
Ne tvrdimo da je naša sarma bolja od one koju kuha vaša mama ili baka, ali garantiramo da je mirisna, sočna i ukusna.
Bograč, jelo koje je dobilo ime po kotliću u kojem se kuha, svoje korijene vuče iz mađarske kuhinje, neodoljivo je slasno i pikantno te je jedno od simbola tradicionalne prekmurske kuhinje.
Sinjski arambaši tradicionalno su jelo Cetinske krajine. Specifičnosti u načinu pripreme osigurale su im mjesto na popisu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara Republike Hrvatske.
Naš pivski gulaš ima određena obilježja gulaša, perkelta, ragua, paprikaša i - pivo. Ne zaboravimo na pivo.