
Junetina s graškom i noklicama
U "jednolončanice", odnosno jela iz jednog lonca, koja se vole bez obzira na godišnje doba (i godine) svakako se može uvrstiti junetina s graškom i noklicama.
Gulaš, juha ili nešto treće, na žlicu je uvijek pravi izbor.
U "jednolončanice", odnosno jela iz jednog lonca, koja se vole bez obzira na godišnje doba (i godine) svakako se može uvrstiti junetina s graškom i noklicama.
Ne tvrdimo da je naša sarma bolja od one koju kuha vaša mama ili baka, ali garantiramo da je mirisna, sočna i ukusna.
Bograč, jelo koje je dobilo ime po kotliću u kojem se kuha, svoje korijene vuče iz mađarske kuhinje, neodoljivo je slasno i pikantno te je jedno od simbola tradicionalne prekmurske kuhinje.
Sinjski arambaši tradicionalno su jelo Cetinske krajine. Specifičnosti u načinu pripreme osigurale su im mjesto na popisu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara Republike Hrvatske.
Naš pivski gulaš ima određena obilježja gulaša, perkelta, ragua, paprikaša i - pivo. Ne zaboravimo na pivo.
Iako za ovu juhu možete koristiti bilo koje pivo, u pripremi je korišteno Pale ale zbog svoje gustoće i blage gorčine.