Mini pileći hamburgeri sa začinskim biljem

2014

Sastojci

  • Za 20-ak mini burgera:
  • 500 g pilećeg mljevenog mesa
  • 2 žlice sitno narezanih sušenih rajčica iz ulja
  • 1 žličica na sitno narezanog ružmarina
  • 1/3 žličice sušenog timijana ili 1 žličica svježeg timijana
  • 1 žumanjak
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 100 g parmezana
  • svježe mljeveni papar i sol
  • po želji, prstohvat ljute papričice u prahu
  • + 20 mini peciva za hamburger
  • trokut sir topivi
  • kečap
  • rikula i mrkva
19 Siječanj 2014, Komentari: Komentari isključeni za Mini pileći hamburgeri sa začinskim biljem

Svi vole hamburgere, a minijaturna verzija hamburgera s faširancima od piletine i začinskog bilja, posebno je fina i praktična. Bonus? Djeca će ih obožavati!

Ovakvi pileći hamburgeri osvojit će ne samo djecu, već i odrasle, na bilo kakvim okupljanjima ili proslavama.

Budući da su topliji dani pred nama, odlučila sam pripremiti lagane pileće burgere sa začinskim biljem koje čini čuda u mesnim receptima i daje mu novu dimenziju. Slične mediteranske pileće burgere je jednom pripremila majka moje prijateljice Talijanke i ovom prilikom joj se zahvaljujem na receptu.

Svakako iskušajte recept jer su ovi mini hamburgeri izuzetno lagani, jednostavni za pripremu i u konačnici oduševljavaju sve koji ih probaju.

mini-pileci-hamburgeri

Priprema:

Sve sastojke za burgere pomiješajte te oblikujte 20 malih burgera. Zagrijte maslinovo ulje u odgovarajućoj posudi te pecite burgere na srednje jakoj vatri oko 5 minuta s obje strane dok ne dobiju lijepu zlatnu koricu.

Peciva možete kupiti gotova ili ispeći sami po receptu za domaća peciva za hamburgere.

Peciva prerežite, dodajte po želji kečap, naribanu mrkvu, rikolu, tople burgere te topivi sir, preklopite i odmah poslužite.

Vezani članci