PIK Pureća dimljena šunka odličan je izbor za svaki dan. Osim što je bogata proteinima te ima malo kalorija i niski sadržaj masnoće, od nje lako možete kreirati jednostavan, a ukusan obrok.
Ako šunku zapakirate u integralnu tortilju i “podmažete” sirnim namazom sa svježim krastavcem i mrkvom te je potom narežete, postat će idealno jelo koje možete, primjerice, ponijeti na posao.
A recept koji znači da ručak možete pripremiti i dan ranije te ga ponijeti sa sobom, ljubitelji zdravog načina života posebno će cijeniti.
SASTOJCI
Priprema:
- Na sitne kockice nasjeckajte krastavac, posolite ga i ostavite oko pola sata u cjedilu te još rukama istisnite vodu. Naribajte mrkve.
- U zdjeli pomiješajte krem sir i grčki jogurt. Dodajte nasjeckani krastavac i naribanu mrkvu te posolite i popaprite prema želji. Promiješajte kako biste dobili ujednačen namaz.
- Namazom premažite integralnu tortilju. Zatim položite tri kriške pureće dimljene šunke i pospite zelenom salatom narezanom na trakice. Na sredinu tortilje dodajte tri koluta rajčice te pospite mladim lukom.
- Čvrsto zamotajte tortilju pa je zapakirajte u plastičnu foliju. Stavite je u hladnjak na barem sat vremena, a može i preko noći.
- Izvadite i narežite na rolice debljine 2-3 centimetra.