Koji je vaš omiljeni doručak? Omlet? Pohani kruh? Tost sa šunkom i sirom? Ne morate birati, imamo recept koji je spojio najbolje od najboljeg.
Kremozni omlet u ovom se jelu isprepleo s tostom premazanim maslacem, dok se između njegovih kriški nalazi ukusna kuhana šunka i hrpa rastopljenog sira, uz hrskave kolutiće mladog luka.
Zagrizite slasno u dan i uživajte u svakom zalogaju, a možete odabrati i drugačiji raspored sati- ovaj je sendvič prilično zasitan, tako da nekima bez problema može zamijeniti i ručak.
SASTOJCI
Priprema:
- Razmutite jaja, ulijte mlijeko, posolite i popaprite. Kriške tosta premažite maslacem s obje strane.
- U tavi rastopite malo maslaca pa izlijte jaja. Odmah dodajte kriške tosta, umočite ih s obje strane i položite na sredinu tave jednu do druge.
- Kad jaja više ne budu tekuća, preokrenite ih s tostom, kao palačinku. Duže rubove omleta, koji su lijevo i desno od kriški tosta, preklopite prema sredini tave.
- Potom na jednu krišku tosta položite dvije kriške šunke, pospite naribanim sirom i nasjeckanim mladim lukom. Preklopite kao sendvič, odnosno praznom kriškom poklopite ovu koju ste napunili nadjevom.
- Još kratko zapecite s obje strane i pospite svježim peršinom i vlascem. Poslužite uz salsu od rajčica, možete je i zaljutiti.
