Uskršnji stol je nezamisliv bez šunke, jaja i – dobrog komada mesa! Od klasičnih pa do brzih i modernih, nudimo vam nekoliko recepata koji vas neće iznevjeriti ove blagdane.
Šunka – kraljica uskršnje trpeze
Šunka, vratina, lopatica, u kruhu, kuhana, u lisnatom… Opcija je bezbroj i načina pripreme. Ako ste u dvojbi i ne znate što pripremiti na koji način, onda pročitajte naše trikove i savjete za pripremu šunke pa se nakon toga “poslužite” nekim od naših recepata u nastavku.
Sa šunkom u kruhu ne možete pogriješiti, osobito s verzijom kruha koji se ne mijesi. Šunka u pletenici je fina i veoma dekorativna, a možete koristiti cijelu ili nerezanu šunku.
Ako se ljubitelj kuhane šunke, ali tražite nekakav twist, onda je skuhajte u vinu u poslužite s umakom od višanja.
Punjena jaja – dvostruko zadovoljstvo
Sve vrste punjenih jaja su brza za pripremu, a izgledat će divno na vašem blagdanskom stolu. Nadjeve prilagodite svom ukusu – od pikantnih pa sve do jednostavnih, izbor je na vama.
Mesne rolade
Mesne rolada je dobar izbor za uskrsni ručak, a koju god recept odabrali gosti će zasigurno biti oduševljeni.
Mesnu roladu možete napraviti od raznih komada mesa i puniti s nadjevima prema želji. Svakom jelu kao prilog odlično će pristajati mladi krumpir kao prilog.
