Praznik rada ne prolazi bez roštilja!
Istraživanja su pokazala kako Hrvati na roštilj najčešće “bacaju” sočnu vratinu, ali gaje posebne osjećaje prema ražnjićima. Tu su i neizostavne delicije od mljevenog mesa te rebra i ramstek. Za svakoga ponešto!
Peka i čobanac – (naj)ukusniji u društvu
Ako imate kotlić, nemojte propustiti priliku za pripremu čobanca. Višesatno krčkanje ovog tradicionalnog jela pouzdano smiruje. Sličan učinak ima i peka.
Grah – radnička hrana na bezbroj načina
U narodu se kaže kako je grah najbolji kad se zadovolje dva važna uvjeta – mora biti pripremljen u što većem loncu i treba ga pustiti da “odleži”, odnosno idealan je dan kasnije.
Grah je odličan i kao prilog, a uz roštilj za Praznik rada će vam se odlično uklopiti zapečeni grah ili krumpirove pole punjene čilijem.
